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台東／新港區漁會巧思 創鬼頭刀干貝醬
Oct 3rd 2013, 16:26

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【聯合報╱記者李蕙君／台東報導】 早年台東縣成功漁港小鎮婦女會以自家捕捉的新鮮魚貨製作醬料，新港區漁會延續這項傳統，融合可便利生活食用的新意，研發出鬼頭刀及旗魚兩款干貝醬，採在地捕獲鮮美魚肉為原料，民眾隨時可品嘗到東海岸鮮甜美味。 ...

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