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iPet愛寵物／晶瑩南瓜QQ凍
Oct 2nd 2013, 13:43
圖．文／iPet 愛寵物
炎炎夏日想與毛寶貝一同吃點心，就選擇這道冰涼消暑的「晶瑩南瓜QQ凍」吧！甜甜蜂蜜交織著香濃南瓜，相信毛寶貝一定會很喜歡的！
◎ 食材 ◎
1. 南瓜（去皮去籽）100g
2. 蜂蜜一大匙
3. 寒天粉2g
4. 水100mL
◎ 營養 ◎
南瓜：能預防糖尿病、保護皮膚健康。
◎ 熱量 ◎
120 kcal／ 1 份
◎ 做法 ◎
1. 南瓜切塊，放入電鍋內蒸熟。
2. 取出後去皮去籽，趁熱將南瓜搗成泥。
3. 鍋中放入寒天粉、蜂蜜、水，攪勻後開中小火加熱。
4. 沸騰後加入南瓜泥，直到混合物變得濃稠均勻即可關火。
5. 待涼後，倒入容器內冷藏，凝固後取出切塊裝盤。
◎ 毛主人怎麼吃 ◎
建議可以加入鮮奶跟蜂蜜一起食用。
◎ 製作小祕訣 ◎
可使用保鮮膜包住容器的方式，較易取出QQ凍唷！
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