好書讀 就是愛消費

招牌青醬奶油培根鮮蝦義大利麵260元
醬汁馨香開胃，麵條頗有嚼勁。

bloody sonsy moss是指血腥又浪漫的苔癬，怪怪的店名搭配爬滿籐蔓的70年歷史日式老屋，儘管位處小巷內，招牌也不明顯，但10年來吸引一批喜愛懷舊氛圍的客人，最近還推出雙淇淋與日式茶品。
報導╱羅惠鈴　攝影╱陳志淵

有別於一中街商圈多半是年輕人喜愛的平價餐館，bloody sonsy moss不但有150元的低消限制，點份義大利麵與飲料，大約需500元以上，其實並不便宜，但已開了10年，原因就在講究的空間與菜餚，店經理兼主廚Flora說：「堅持傳統義式做法，麵條、燉飯都保有道地的微硬口感，甜點更是自家烘焙。」
這裡全天供應義麵、燉飯與輕食、甜點。燉飯目前吃得到南瓜口味，Flora說：「混合台灣、日本品種的南瓜，且先烤過，甜度、香氣與口感才完美。」義大利米保有微硬米心，帶著南瓜自然甜味，還融合帕馬森起司的鹹香。另外，搭配的炸雞腿帶股淡淡的義式香料馨香，吃來不油膩。
青醬奶油培根鮮蝦義麵，醬汁加了新鮮巴西里與大量帕馬森起司，香氣豐富，吃來順口開胃。

懷舊氣氛 桌椅略低

這裡的甜點都是自製，其中又以搭配新鮮草莓的起司蛋糕最受歡迎，Flora說：「這是生乳酪起司蛋糕，起司餡沒烤過，口感較軟，還加了檸檬皮添香。」口感滑潤細緻，乳香味濃持久，甜度不高。
bloody sonsy moss用餐空間充滿懷舊風情，有不少復古桌椅、沙發，但部分桌椅過低，坐久了可能會覺得較不舒適。

草莓起司蛋糕130元
採減糖配方，起司味道濃郁。野莓蘋果果醬茶150元
喝來酸甜清爽，以水果酒煮過的蘋果略帶酒香。庭院也設有桌椅，氣氛優閒自在。

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【茶香新品】老店抹茶 味甘清新

最近新增日式茶品、甜點，並選用有近300年歷史的日本一保堂抹茶與煎茶。我喝了柚香抹茶，風味清新，帶著甘甜尾韻。至於霜淇淋，每天提供2款口味，以一保堂玄米抹茶口味最受歡迎，米香明顯，而抹茶的回甘苦韻降低了甜膩感，而脆脆米香增加了口感。客家擂茶霜淇淋則是融合了芝麻、花生香與乳味。

柚香抹茶220元玄米抹茶霜淇淋(左)、客家擂茶70元/支

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【客人說法】空間有特色 餐點道地

愛吃義式料裡的Roy說：「這裡的口感與風味是我偏愛的傳統做法，義大利麵條有嚼勁，燉飯是用義大利米，新推出的南瓜燉飯滋味香濃，復古空間富有濃厚設計感。」