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拉麵寶龍說到北海道拉麵,札幌的味噌拉麵當然是第一把交椅。寶龍從札幌發迹,至今已有56年歷史,在日本共有80家店舖,會依據各地的習慣調整味噌湯頭的口味,在地深耕。札幌總本店的味噌當然是使用北海道產的味噌,還有總本店限定的味噌調味半熟蛋。 DATA 地址:北海道札幌市中央区南6条西3丁目 電話:+81-11-511-0403 營業時間:10:30∼凌晨03:00 公休日:無 刷卡:不可 語言:英文不可;中文不可 交通:札幌市營地下鐵「すすきの」站7號出口走路5分鐘 網址:www.houryu.co.jp
4PIVOT交通方便,消費滿¥2,000可免費停車90分鐘。
New StylePIVOT是札幌的百貨商場, 設有UNIQLO、GU、FRANC FRANC等各種服飾雜貨品牌,是深受年輕人喜愛的購物天堂。位於4樓的New Style是書店起家的雜貨品牌,店內販售的可愛雜貨,都是店員們自己搜集而來的,因此風格也會跟着店員個性有所不同,充滿創意。 DATA 地址:北海道札幌市中央区南2条西4丁目 4F(PIVOT) 電話:+81-11-219-4151 營業時間:10:00∼20:00 公休日:無 刷卡:皆可 語言:英文略懂;中文不可 交通:札幌市營地下鐵「大通」站直通 網址:www. pivot-clip.co.jp
烤盤使用高品質牛油。據說羊肉的油脂要到達42℃才會溶化, 因此人體較難吸收, 不用太擔心卡路里哦。
山小屋成吉思汗燒肉是札幌必吃的當地美食,山小屋位於市中心,卻十分隱密有氣氛,使用的小羊肉鮮嫩且毫無腥味,連不敢吃羊肉的人也吃得讚不絕口。只要點了1人份肉類,所有北海道產的野菜全都無限提供,最獨特的是還有新鮮小番茄,可以直接吃、也能烤來吃,與羊肉搭配美味無比。沾醬也是自家調配,會在每年11月蘋果豐收時,大量使用製成1年份的醬汁,清爽帶有淡淡果香,能加倍提高羊肉的鮮嫩口感。 DATA 地址:北海道札幌市中央区南4条西4丁目13番地2 第5グリーンビル1F 電話:+81-11-271-2853 營業時間:17:00∼23:00( LO 22:30) 公休日:無 刷卡:皆可 語言:英文可;中文略懂 交通:札幌市營地下鐵「すすきの」站2號出口即達 網址:suginome.jp
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