好書讀 就是愛消費

記者蔡孟修／台北報導

國內三大節慶之一的中秋節，屬於賣場的重大檔期，業者無不卯足全力備戰，今(102)年各大量販店業者推出的月餅款式多元，除了有歷久不衰的蛋黃酥坐鎮外，養生及清淡口味也是今年趨勢，數十款的月餅，選擇多元，搭配各自的優惠方案及取貨服務，讓中秋市場充滿濃濃煙硝味。

家樂福今年一口氣推出近四十款中秋月餅禮盒，品項鎖定中秋節最熱賣的蛋黃酥、綠豆椪、廣式月餅、鳳梨酥等。家樂福今年也首度推出買月餅送禮券的早鳥優惠方案(美心商品除外)， 9月9日前現場購買或預購指定月餅禮盒滿2千就送1百元禮券，家樂福玉山聯名卡卡友更有加碼優惠再送1百元禮券，等於滿2千送2百。

家樂福公關經理林夢紹表示，由於賣場多半是家庭客層，所以月餅仍以傳統口味為主，其中蛋黃酥一檔就賣上百萬顆，現烤的綠豆椪銷售量也不惶多讓。此外，近幾年鳳梨酥業績年年翻倍，因此今年也特別著重鳳梨酥品項，光是選擇就有數十種，平均售價從每顆15元到30多元都有。民眾若想換換新口味，也可試試著名的宜蘭金棗酥。

愛買則是結合網路商城，推出現作月餅，口味同樣是以熱銷的蛋黃酥、綠豆椪為主。愛買也同樣看上金磚魅力，端出鳳梨酥搶客，並顛覆傳統口味，內裹酸v的土鳳梨餡料，外層則淋上比利時巧克力，一盒售價百元有找，而應景糕餅同場再加碼端出減糖減油的奶黃紅豆酥及現烤芋頭地瓜酥等在地特色商品，9月19日前現烤月餅購滿300元，即可以1元加價購市價30元的光泉冷泡茶一大瓶(1235ml)，讓民眾中秋賞月、呷餅配茶。

全聯福利中心則是與百年餅舖「寶泉」合作，推出22款月餅，價格從198元起到480元不等，並提供甲店訂、乙店取的服務。全聯這次以健康養生概念出發，推出少份量、低熱量的「小月餅」，多層次外皮以無糖無油為訴求，內餡以白鳳豆製成。另一款「寶泉日月燒」，是以紅豆泥搭配麻糬入餡，外層在裹上綿細的蛋糕皮，冰涼入口適合夏日食用。

值得注意的是，近年搶攻台灣市場的香港美心月餅，今年也在量販通路上架，主打以「寸三蓮」製作餡料的美心月餅，則有雙黃蓮蓉月餅及雙黃白蓮蓉兩款招牌商品，民眾如果想嘗試廣式月餅的滋味，也能在家樂福及愛買兩大通路購買，活動檔期內可享任兩件9折的優惠。

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