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旅遊美食 |
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阿吟師上菜 川客融合最創新
Oct 2nd 2013, 01:22
[unable to retrieve full-text content] ![](http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/170_1136/f_93140_1.jpg) 【愛爾達電視/提供】
來到了內湖科學園區,要來介紹有名的餐廳,在這邊掌廚的阿吟師可是將川客菜系融為一體,不只將客家醃漬品融入傳統川菜裡,也將湘菜及台灣傳統小吃做一些新變化,讓風味更具層次。
阿吟師的招牌菜色大刀耳片,不只是有繁複的製...
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