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賞月呷餅 福容阿基師廣式手工月餅預購中
Aug 14th 2013, 01:17

賞月呷餅 福容阿基師廣式手工月餅預購中

( 2013/08/13 太陽網 蔡振宇 )

中秋月圓人團圓，福容大飯店連鎖集團推出由行政總主廚阿基師研發的「福容廣式傳統手工月餅」，4款風味獨特月餅搭配1盒阿里山烏龍茶，每盒1,080元，即日起開始預購，9/10前預購11盒以上可享95折優惠，呷好茶配好餅與親友共度中秋佳節。

阿基師推福容廣式傳統手工月餅.(圖片提供:福容飯店)


福容大飯店在行政總主廚阿基師指導下，推出福容廣式傳統手工月餅，研發出四種口味，分別為松露羅勒干貝、櫻花煎茶蛋黃、棗泥松子蛋黃、寶島栗子蛋黃，餅皮與內餡都是採手工製作。今年除了中式傳統口味-棗泥松子蛋黃、寶島栗子蛋黃，還研發創新異國風味-日式「櫻花煎茶蛋黃月餅」使用日本最受歡迎綠茶之一煎茶與櫻花香味入餡，日式餡料與廣式餅皮結合，呈現清新淡雅風味。

而義式「松露羅勒干貝月餅」採用高貴食材黑松露與干貝入餡，搭配義式料理中堪稱香料之王的羅勒，口味層次豐富且香氣誘人。阿基師表示，福容的廣式傳統手工月餅研發原則除了美味，最重視的是食材健康安全，一定通過SGS檢測，希望民眾安心享用。「福容廣式傳統手工月餅」採用經典鐵盒包裝，設計優雅具質感，並以毛筆字提上福容大飯店的標語「福心笑容 台灣人情」呈現台灣人情味，是送禮最佳選擇。

「福容廣式傳統手工月餅」即日起開始預購，凡於9/10前預購11盒以上可享95折優惠，訂購更多數量，除了有優惠折扣並另贈福容飯店集團旗下住宿卷及優惠卷，詳請可上福容大飯店官網查詢。

福容大飯店：http://www.fullon-hotels.com.tw

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