好書讀 就是愛消費

〔自由時報記者陳燦坤、鄭旭凱／綜合報導〕蒜頭接連兩年行情翻紅盤，造成農民搶種，台灣蒜農協會提出警告，坊間開始出現種蒜缺貨，中秋過後可能爆發搶種潮，農政單位宜儘快啟動機制宣導，防止再度發生產銷失衡情事；縣府農業處表示，希望今年縣內蒜頭種植面積能控制在四千公頃內。

縣府盼種植面積4000公頃內

農業處農務發展科長陳炳坊表示，縣內蒜頭種植面積曾經飆高到五千公頃以上，產能過剩導致蒜價崩盤，近兩年透過不斷宣導降到四千公頃，才使蒜價維持平穩，近來農業處也發現有蒜農搶種大蒜的情形，已請求台灣蒜農協會及各鄉鎮市農會協助向農民宣導，勿進行搶種，希望今年種植面積仍控制在四千公頃左右。

陳炳坊表示，防堵中國蒜頭走私，以及嚴禁中國蒜透過第三地進口到台灣，都是避免蒜價走跌的重要措施，更會協助海關鑑定蒜頭來源，若發現中國蒜頭，都將予以銷毀。

栽種早蒜的沿海鄉、鎮，農民已著手挑選種蒜，部分田間最近幾天開始播種，台灣蒜農協會理事長林俊甫指出，難得連續兩年蒜頭價格走揚，產地每台斤超過四十元，遠高於過去每台斤三十元，不少農民看好巿場走勢，種大蒜意願相當高。

林俊甫表示，前兩年蒜價攀升與氣候有關，尤其沿海曝曬蒜季節陰雨綿綿而腐爛，產量下滑，帶動熱絡買氣，加上去年耕作面積縮減四、五百公頃，蒜價得以維持不墜，多數農民無視這些因素，紛紛搶購種蒜，巿場目前出現缺貨，盤商也忙著到產地收購。

農民指中秋後情況較明朗

農民胡永芳指出，目前搶種蒜頭的說法尚止於消息面，但部分農民這一期水稻收成後，原本打算休耕，看到蒜價不錯，正盤算是否加碼跟進，確實情況需到中秋才會明朗化。

去年種蒜價格每台斤最高達六十元，現在僅行情在四十到五十元，蔡姓農民表示，種蒜較預期便宜，栽種成本負擔減輕，或多或少會激勵農民轉作，憂心蒜頭栽種面積恐大幅增加。