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美馬鈴薯有農藥 禁止進口
Sep 29th 2013, 16:00
作者： 【記者陳敬哲／台北報導】 | 台灣新生報 –
美國出口的新鮮馬鈴薯，入境時經食藥署抽檢發現，五氯苯甲基化硫物0.01ppm、五氯苯胺0.02ppm、五氯硝苯0.05ppm皆不合我國殘留農藥安全標準，必須就地銷毀或者退回原產地，民眾在烹調蔬菜時，最好用清水多加洗淨，用高溫煮熟食材，就能將蔬菜的殘餘農藥，去除到最低殘值。
違規馬鈴薯是由美國「ROWLAND TRADINGINC.」製造生產，屏東縣亨家企業有限公司於八月二十二日申請檢驗，總重約二十三噸，食藥署於九月二十四日對外發布不合格公告，整批馬鈴薯不得進入台灣市場，民眾選購蔬菜時，最好到有信譽商家選擇有認證標誌商品，降低危害風險。
購買蔬菜回家烹調時，一定要確實相蔬菜洗淨，最好能浸泡在流動的水中十五分鐘，表面殘存農藥會逐漸溶出，接著再用大水柱沖洗蔬菜表面，馬鈴薯等表面不平整的蔬菜，應該使用軟毛刷清洗，除讓去如表面沙土、蟲卵等髒污，還能讓減少殘留農藥量，高溫會讓農藥汽化，完全煮熟能也能減少農藥誤食機率。
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