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父親節獻酒器傳心意 陪老爸把酒言歡
Aug 2nd 2013, 00:20

記者洪菱鞠/專題報導

8月是屬於父親的季節,若有計畫準備一份驚喜禮物獻給一家之主,不妨從老爸平常的最愛下手。例如喜歡享受美酒佳釀的爸爸,挑選一只葡萄酒或威士忌專用酒杯,不只能送到心坎裡,還能夠趁機陪爸爸對飲暢談,增進彼此間的感情,而居禮名店、集雅廊、Villeroy&Boch等也因應父親節的來臨,精選多款適合送禮的酒杯與酒器。

▲巴卡拉酒莊品酒系列售價2,800~18,000元。(圖/居禮名店提供)

▲充滿奢華氛圍的深邃伏特加酒器組(左)和深邃伏特加魚子醬缽(右),定價214,000~234,000元不等。(圖/居禮名店提供)

居禮名店推薦由世界品酒權威及作家Bruno Quenioux設計的巴卡拉酒莊品酒系列,其包含紅酒杯、白酒杯、香檳杯、威士忌杯、水杯與醒酒器,以通用專業品酒杯的概念,品嚐出葡萄酒的複雜、豐富及微妙口感;另一款由Thomas Bastide操刀的深邃伏特加酒器組和深邃伏特加魚子醬缽,簡約的建築風格搭配巴卡拉水晶經典的平面切割,不僅展現水晶晶瑩剔透的特色,水晶缽下方還可放罝冰塊,讓人隨時享受冰鎮的伏特加。

▲SMMELIERS 40週年紅梗黑底紀念酒杯(左),由左至右的品種酒杯分別為波爾多、勃根地、香檳、麗絲玲、蒙特拉榭與波特,每只定價5,800元;機能性醒酒器BOA(右)定價19,000元。(圖/居禮名店提供)

奧地利RIEDEL的SMMELIERS 40週年紀念酒杯,針對波爾多、勃根地、香檳、麗絲玲、蒙特拉榭、波特6種不同品種的白酒、紅酒推出專用品嚐酒杯,除了每只皆手工打造,其中也特別融入時尚元素,以紅梗、黑底盤與俐落線條的設計詮釋杯身美感。此外,為勃根地與波爾多兩款紅酒量身打造的醒酒器BOA,連續彎曲的酒器造型可達到快速的醒酒。

 

▲美酒之鑰(左)能軟化葡萄酒中的單寧酸外,同時可測試、評估葡萄酒的陳年發展潛力。售價4,900元;以簡潔流線造型為設計的開瓶器(右)搭配槓桿原理,讓開瓶變得輕鬆容易。售價4,100元。(圖/集雅廊提供)

集雅廊的父親節首選採合金材質的法國Peugeot美酒之鑰,只要將酒鑰匙上的圓點浸入酒中1~2秒,即可將葡萄酒中的酸性物質如單寧酸作軟化作用,使酒的香氣變得豐富、柔順;若重復浸入酒中數秒後,覺得味道已變得沒香氣的話,則表示該酒約有3年的陳年潛力,適合喜愛收藏葡萄酒的行家使用。該品牌另有以槓桿為原理的專業開瓶器,不用費力就能開啟酒瓶塞。

▲使用平底酒杯享用威士忌,在家也能有美式吧台的氣氛。(圖/帕朵傢俬提供)

威士忌的產地遍佈各國,其中來自蘇格蘭、愛爾蘭廣為人知外,產自美國和加拿大的威士忌亦有不少愛好者。德國Villeroy&Boch以「美式吧台」概念打造的水晶玻璃平底酒杯系列,除了適合波旁威士忌、田納西威士忌、裸麥威士忌及加拿大威士忌使用,不論雞尾酒調酒、加不加冰或大量暢飲也都適用。對於平日喜愛小酌威士忌的爸爸來說,獻上專用酒杯搭配品酩,更能喝出酒的香醇口感。

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